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Op. Bragança
Paulista

Logo Marca SUPER DUPER .png

440

Qualificação Ideal:

Qualificação BP:

30

Divergência atual:

-63,34%

DASHBOARD

Tempo de lançar pedido

NÃO HÁ DADOS

Tempo de embalar pedido

NÃO HÁ DADOS

Tempo comanda cozinha AD

NÃO HÁ DADOS

Tempo comanda cozinha BD

NÃO HÁ DADOS

Tempo de chapa proteína 80g

NÃO HÁ DADOS

Tempo de chapa proteína 130g

NÃO HÁ DADOS

Tempo de montagem 1 un

NÃO HÁ DADOS

Tempo de montagem 5 un

NÃO HÁ DADOS

Promoção balcão 15%

SERVIÇO INATIVO

Promoção balcão 30%

SERVIÇO INATIVO

Promoção online 15%

SERVIÇO INATIVO

Promoção online 30%

SERVIÇO INATIVO

Promoção online 40%

SERVIÇO INATIVO

Promoção online 50%

SERVIÇO INATIVO

Retirada no balcão AD

NÃO HÁ DADOS

Retirada no balcão BD

NÃO HÁ DADOS

Entrega delivery AD

NÃO HÁ DADOS

Entrega delivery BD

NÃO HÁ DADOS

Consumo no local AD

NÃO HÁ DADOS

Consumo no local BD

NÃO HÁ DADOS

Colaboradores cozinha noite 

Colaboradores cozinha dia 

NÃO HÁ DADOS

NÃO HÁ DADOS

Avaliação Geral Meta 4,8

FORA DO PADRÃO

Avaliação 5 Estrelas

FORA DO PADRÃO

Avaliação 4 Estrelas

FORA DO PADRÃO

Avaliação 3 Estrelas

FORA DO PADRÃO

Avaliação 1 e 2 Estrelas

FORA DO PADRÃO

Cupom delivery 

OK - NO PADRÃO

Entrega grátis delivery

SERVIÇO INATIVO

Política de preços vs fat.

FORA DO PADRÃO

Formas de pagamento 

NÃO HÁ DADOS

Registro de movimentação

NÃO HÁ DADOS

Cardápio burguer online

OK - NO PADRÃO

Cardápio pratos online

MIX FORA DO PADRÃO

Cardápios saladas online

Cardápios burguer presencial

MIX FORA DO PADRÃO

NÃO HÁ DADOS

Cardápios pratos presencial

NÃO HÁ DADOS

Cardápios saladas presencial

NÃO HÁ DADOS

Ticket online 

Ticket balcão

FORA DO PADRÃO

FORA DO PADRÃO

Horas aberto

Dias aberto

FORA DO PADRÃO

OK - NO PADRÃO

Aplicativo Super Duper 

Sistema de entregas - Motos

SERVIÇO INATIVO

SERVIÇO INATIVO

LENGENDAS

FORA DO PADRÃO / INCONFORME: Quando a operação está com um serviço ou produto fora do padrão determinado pela franqueadora.

OK - NO PADRÃO: Quando a operação está de acordo com o padrão determinado pela franqueadora.

MIX FORA DO PADRÃO: Quando a operação utiliza produtos que não estão no mix de produtos padrão determinado pela franqueadora.

NÃO HÁ DADOS / ND: Quando a franqueadora não obtém dados e informações da operação

SERVIÇO INATIVO: Quando a operação não trabalha com determinado produto ou serviço.

SAF - Serviço de Atendimento ao Franqueado


Vistoria de inspeção remota


Notificação A unidade franqueada:
Op. 04 - Bragança Paulista - SP
Referente a vistoria realizada em 16/03/2022

 


Prezado Senhor (a)
Conforme é de vosso conhecimento o sucesso da sua unidade está condicionado as diversas variáveis do mercado, bem como da correta gestão e comprometimento pessoal de cada Franqueado.
Nesse sentido, a Super Duper Franquias, após orientado dia 23/08/2022 e novamente enviado e comunicado via Circular dia 04/10/2022, através da presente circular o modelo padrão de índices e padrões que devem ser realizados e atingidos pelos Franqueados. Os referidos documentos e métodos já foram disponibilizados aos franqueados através do portal do franqueado e na Univesidade Duper desde o seu ingresso. (Exemplo: Gestão Operacional, cronogramas, check-lists, receitas, comunicação visual, regulamentos e padrões de execução, etc.)
Ressalta-se que, o cumprimento dos padrões estabelecidos pela Franqueadora, além de ser obrigação contratual, também é fundamental para o sucesso do negócio.
Qualquer dúvida acerca da presente circular de padronização deverá ser esclarecida diretamente com o atendimento da Franqueadora.
Em função disso, realizamos em seu estabelecimento comercial, acompanhado pelas equipes: comercial, marketing, auditoria, operacional, atendimento e o CEO da empresa Super Duper Franquias uma vistoria técnica remota, realizada através da análise de dados disponibilizada pelas plataformas de delivery, sistema SGBR e em nossos registros internos, além de imagens fornecidas pelos próprios franqueados e informações passadas pelos mesmos. Para confirmação de alguns casos também foram usados clientes ocultos e foram feitas vistorias da equipe da franqueadora em unidades onde se fez necessário.
Na sua operação franqueada verificamos algumas inconformidades que precisam ser regularizadas, algumas dessas se estendem a meses. A fim de regularizarmos de vez com as inconformidades listadas neste documento. Lembrando que é obrigatório via contrato e perante a lei que os padrões da Franqueadora sejam executados.
Foi constatado que: Cardápios, tempo de preparo, comunicação visual, ações comerciais, ticket de vendas, fluxo da cozinha, politicas de preço x faturamento, tempo de entrega, sistema de entrega, avaliação de qualidade pelos clientes, mix de produtos relatório de movimentação diária e o aplicativo do Super Duper estão em desacordo com os padrões estabelecidos pela franqueadora dentro do Portal do Franqueado.

A unidade em questão, não está fazendo uso do sistema operacional SGBr sem autorização ou homologação da franqueadora, sendo assim, está em desacordo com o padrão solicitado pela franqueadora


Pelo presente NOTIFICAMOS vossa senhoria entrar em contato no prazo de
no máximo 14 dias para providenciar as adequações junto a

equipe de atendimento ao franqueado. O prazo para regularização é de 30 (trinta) dias.
 

Comunicação visual

Cardápio burguer Super Duper

INCONFORME

CONFORME
(COMO DEVE SER)

Tempo de lançar pedido                                                       1  MINUTO  

Tempo de embalar pedido                                                    2 MINUTOS 

Tempo comanda cozinha AD                                                 8 MINUTOS 

Tempo comanda cozinha BD                                                 6 MINUTOS 

Tempo chapa proteina 80g                                                   4 MINUTOS 

Tempo chapa proteina 130g                                                  7 MINUTOS 

Tempo de montagem                                                           1 MINUTO   

Tempo de montagem 5un                                                     2 MINUTOS 

Retirada no balcão AD                                                        29 MINUTOS 

Retirada no balcão BD                                                        12 MINUTOS 

Entrega delivery AD                                                            39 MINUTOS 

Entrega delivery BD                                                            25 MINUTOS 

Consumo local AD                                                              19 MINUTOS 

Consumo local BD                                                              11 MINUTOS 

Todos os tempos são calculados através das plataformas de delivery e do sistema SGBR, em sua maioria, calculando o tempo de entrada e saída de um pedido.

Obs.: Caso seu estabelecimento tenha tempos superiores aos tabelados acima, este estará inconforme

Âncora 1

3,10

INCONFORME

TICKET ONLINE                               R$42,13   

TICKET BALCÃO                              R$34,36  

SUPER DUPER FRANQUIAS. TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. 

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